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对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是( )。

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对葡萄球菌食物中毒的特点，表述不正确的是（）。

A.全年发生，多见夏秋两季

B.中毒的主要原因使被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品

D.一般1—2天会痊愈，死亡率低

参考答案:

C葡萄球菌的中毒食品主要是乳类及其制品、蛋及蛋制品、各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。

公共营养师

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管好( )是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。

关于维生素E抗氧化作用的说法,不正确的是( )。

粮食精细加工过程中除导致大量B族维生素丢失外还会造成大量丢失的是( )

食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )。

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学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜,下列说法错误的是( )。

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