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管好( )是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。

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管好（）是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。

A.操作人员

B.生产过程

C.销售网点

D.售后服务

参考答案:

BB【解析】管好生产过程是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。

公共营养师

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