关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是( )。

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关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是( )。

A.易发生负氮平衡

B.易发生正氮平衡

C.处于零氮平衡

D.膳食蛋白质难以改变氮平衡

参考答案:

A老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免地丢失蛋白质,以及随机体老化,体内分解代谢的加强,氮的负平衡就难以避免。

公共营养师