抗衰老营养品猪皮有哪些美味做法,猪皮的家常做

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抗衰老营养品猪皮有哪些美味做法,猪皮的家常做法有哪些?

参考答案:

一、红烧浮皮

原料:干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。

调味料:花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。

制作方法:

1、干猪皮用凉水浸泡透,切块,冬茹、红椒、生姜全都切片,葱切段;

2、猪皮加清汤,蚝油用小火烧至入味捞起待用;

3、烧锅下油,放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽王、红椒片、葱段烧熟入味时,

做法