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急火快炒,可以减少( )的损失。

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急火快炒，可以减少（）的损失。

A.维生素D

B.维生素A

C.铁

D.维生素C

参考答案:

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公共营养师

相关问题:

植物性食物含有维生素A。( )

如何留住蔬菜中的维生素C( )。

维生素B6广泛存在于动植物食品中,单纯的维生素B6缺乏症较罕见。( )

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维生素D缺乏可影响小肠钙和磷的吸收转运。( )

维生素A实验室营养状况的评价包括红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数。( )

维生素A缺乏时暗适应能力升高。( )

除绿色蔬菜和豆类外,其他植物性食物含维生素B2较高。( )

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