文学院
汉语言文学专业
本科，师范类，招收文科类学生，学制四年，授予文学学士学位。本专业为我院传统优势专业，安徽省教学改革示范专业。专业主干课程均为省级、校级精品课程、重点课程，教育教学与人才培养质量高，毕业生就业率高。本专业培养具有汉语言文学基本理论、基础知识、教师职业技能与素养，能胜任中等学校汉语言文学教学的教师及其他教育工作者。
主要专业课程有：语言学概论、现代汉语、古代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、比较文学、民间文学、写作、文学概论、文艺心理学、中国文学批评史、马克思主义文论、中国文化概论、语文教学论等。
人文教育专业
本科，师范类，招收文科类学生，学制四年，授予教育学学士学位。本专业融通文史哲，整合汉语言文学、历史、政治思想教育、英语等多专业教学资源，毕业生具备宽广、深厚、扎实的文、史、政、经等学科的专业素养，知识广博，素质能力强，就业口径宽，培养具有扎实的人文科学主干学科（文学、史学、哲学、政治学）基础知识、基本理论及综合文科教学技能，对中学文科课程教学具有广泛适应性的通才性教师、教学研究人员以及复合型人文社科工作者。
主要专业课程有：文学概论、中国文学、现代汉语、古代汉语、史学概论、中国通史、世界通史、中国思想史、马克思主义哲学、政治经济学、社会学、中国文化概论、人文科学学科教学论等。
汉语言专业
本科，师范类，招收文科类学生，学制四年，授予文学学士学位。本专业依托汉语言文字学重点学科与汉语言文字研究所，教学、研究阵容强大，重视夯实学生专业基础，大力强化实践能力与科研能力培养，历年毕业生考研率居本院之首。本专业培养在汉语及语言学、中国文学等方面有宽广的知识面、系统的专业理论、良好的语言文字修养与专业技能，可在高校、科研机构、新闻出版和机关企事业单位相关部门从事汉语言文字方面的教学科研、对外汉语教学、语言文字管理及应用的高素质专门人才。
主要专业课程有：语言学概论、现代汉语、古代汉语、中国语言学史、普通话、语言文字信息处理、汉语词汇学、汉语方言学、音韵学、训诂学、专业英语、写作、中国古代文学、中国现当代文学、文学概论等。