高考考生食谱

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每年一度的高考即将来临,高强度的学习需要什么样的饮食来提供能量?

早餐: 南瓜粥 300克 烙饼 250克 凉拌菜花 125克 煎蛋 100克(两颗)

午餐: 芝麻烧饼 250克 烧二冬(冬笋、冬菇) 50克 宫爆肉丁 100克 海带冬瓜汤 50克

晚餐: 花卷 300克 西芹炒香菇 175克 红烧牛肉萝卜 125克 紫菜虾皮汤 50克

营养师协会的老师说,三餐搭配的要点就是荤素搭配,粗细搭配,清淡少盐。早餐要有充足的谷类食物,以提供上午学习所需的能量供给,早餐在三餐中扮演着非常重要的角色。如果在高考前期,还可以适当地在两餐之间增加一点,增加体能。

晚餐不要吃得太多,以免引起胃肠不适,可以在睡前饮一杯温牛奶帮助睡眠。


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