专家指导高考饮食 湿热天气煲汤料不宜太热

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高三学生小陈说,最近妈妈经常给他煲冬虫草鸡汤,可是他不想喝,因为喝过一两次后,晚上睡不着。广东省第二中医院门诊办公室主任医师、广东省中医药膳委员会委员李桂明表示,湿热天气煲汤食材不宜太热,冬虫草属热性食材,建议家长这个季节如果用冬虫草煲汤的话,可采取冬虫草煲水鸭。

“有些家长就爱给考生大补,其实现在这个年龄不需要大补”。有些家长喜欢给孩子用高丽参煲汤,但在这个季节也不适合,建议家长可以把高丽参换成西洋参。


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