A、低能量供应，减少肾脏负担
B、肾功能不全时，增加蛋白摄入量
C、减少植物蛋白质，供给优质蛋白质
D、增加进水量
E、低钙高磷膳食
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参考答案:
C
肾功能不全时血中必需氨基酸浓度下降，非必需氨基酸水平升高，因此应该选择生物价高的优质蛋白。
营养与食品卫生学
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