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问题
对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是
18 查阅
A、
蛋白质表观消化率
B、
蛋白质生物价
C、
蛋白质功效比值
D、
氨基酸评分
E、
蛋白质净利用率
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参考答案:
B
营养与食品卫生学
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相关问题:
谷类中蛋白质含量范围是
大豆类食品的蛋白质含量范围是
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牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是
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高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列
随便看看:
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Ta老师-周边问题
1.
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2.
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3.
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18.
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20.
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