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问题
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的
13 查阅
A、
蛋白质
B、
必需氨基酸
C、
赖氨酸
D、
苏氨酸
E、
蛋氨酸
点击查看答案
参考答案:
C
谷类蛋白质结构中,缺乏赖氨酸,豆类赖氨酸丰富,二者同时食用,可以提高谷类蛋白质吸收。
营养与食品卫生学
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相关问题:
AUG是蛋氨酸唯一的密码子,下列哪项可说明其重要性
随便看看:
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心理
Ta老师-周边问题
1.
Ⅲ型高脂蛋白血症载脂蛋白变化正确的是
2.
患者尿胆红素已呈阴性,而血清胆红素未恢
3.
V型高脂蛋白血症发病的可能生化缺陷是
4.
与AML-M2a骨髓象不符合的是
5.
1型糖尿病常伴有哪一指标阳性
6.
某患者胸痛发生后3h来医院就诊,首选的检
7.
下列哪项对骨髓增生异常综合征(MDS)是正
8.
反映测定日前2~3周血糖平均水平的生化指
9.
原尿成分与血浆成分不同的是
10.
Burkitt淋巴瘤的特异标记染色体是
11.
临床上以肌肉和关节腔出血为主要表现的患
12.
计算LD1/LD2的比值,对于提高下列哪种疾病
13.
下列哪项不符合DIC发病机制
14.
下列哪一种成分的测定受标本溶血影响最大
15.
女性,5岁,头晕乏力,皮肤黄染2个月就诊。
16.
血清ALP测定应选用何种缓冲系统
17.
以下哪项不能作为巨幼细胞性贫血骨髓检查
18.
患者凝血酶原时间(PT)延长,提示下列哪一
19.
用双缩脲法测定总蛋白时以下哪种说法是错
20.
Ham试验通常用于哪种疾病的诊断
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