A、低蛋白低碳水化合物膳食
B、高蛋白高碳水化合物膳食
C、高蛋白低碳水化合物膳食
D、低蛋白高碳水化合物膳食
E、高蛋白高能量膳食
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参考答案:
D
肝衰竭时应该控制蛋白质的供给，减少体内代 谢氨的产生，高碳水化合物提供适量的能量，可以起到保护肝脏的作用。
营养与食品卫生学
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