宿醉，指饮酒过量，第二天早上出现头痛、胃部不适等症状。因为人体在大量摄入酒精后，肝细胞无法分解所有的乙醛，容易造成急性中毒症状，肝脏会开始积聚脂肪，自主神经的失衡会让心跳加速，而血液中水、电解质的失衡也会影响全身，由于酒精对血管和神经的刺激，可能会出现严重的偏头痛，第二天如果宿醉的症状比较严重，可以适当喝点牛奶和水。
宿醉第二天喝什么：
1、新鲜果汁：如果宿醉后出现恶心、呕吐的症状，不妨喝点新鲜果汁，如番茄汁、梨汁，都是不错的选择。新鲜果汁富含维生素C，有助于清除体内残留的酒精，且果汁呈弱酸性，对人体来说较为温和。葡萄汁和橙汁中还含有天然糖分，可以帮助人们摆脱宿醉。
2、蜂蜜水：宿醉后喝一杯蜂蜜水可以有效缓解头痛等症状。蜂蜜中含有的果糖能将人体内的~NADH辅酶转化为催化酒精分解所需的NAD辅酶。人们也可以在蜂蜜水中添加一些盐分来补充流失的电解质。
宿醉第二天要怎么护理：
饮酒后，酒精等物质会对胃粘膜造成损伤，刺激粘膜，引起胃溃疡、充血、水肿等情况，有的患者可能会出现酒精中毒、消化道出血等情况，对身体的伤害极大，因此宿醉后，人们的饮食应以清淡的食物为主，调养好胃肠道。如果第二天出现腹痛等情况，可以采取药物对症治疗，不要吃太油腻的食物，多注意休息，多喝水。如果经过调养，身体的不适没有得到缓解，应及时去医院给予输液来保护胃粘膜。