饮酒是一种不良的生活习惯，如果一次性摄入过量酒精还可能会引发酒精中毒的严重后果。大量饮酒后第二天可能会出现恶心、头晕、头痛以及腹部不适等一系列不良反应，此时建议保持饮食清淡，可以选择容易消化和吸收的流质和半流质食物，比如面条和小米粥等等。除此之外，宿醉者需要少量多次的饮用水，从而加速体内对酒精的代谢减少酒精及其代谢产物对人体造成的影响。如果宿醉者存在胃痛或胃胀等胃肠道不适反应，那么就可以在专业医生的指导下口服胃粘膜保护剂缓解不良反应。
宿醉的危害
1、酒精的代谢位置主要在肝内，所以宿醉对肝脏的损害特别大，长期酗酒对肝癌发病有直接关系。研究表明，平均每天饮用一百六十克白酒，百分之七十五的人群在十五年内会出现严重的肝脏损害，急性胆囊炎和急性胰腺炎也会被诱发。
2、脂肪代谢可能由宿醉引起，可能会引起血胆固醇和甘油三酯的升高。大量饮酒心率可能急剧增快，血压上升，且诱发脑卒中的几率非常大。
3、短时间大量饮酒，可导致酒精中毒。中毒后患者先是胡言乱语，继之言行失常，不省人事。若进一步发展，则可能会引起心跳呼吸停止以致死亡。