过敏是变态反应科较为常见的一种现象，通常由于过敏体质或食物过敏等因素引起，患者往往会出现皮肤瘙痒、红肿以及风团等情况，严重者还可能会发生休克危及生命。一般情况下，过敏往往与外因和内因有关，外因就是指接触尘螨、花生、大豆以及花粉等过敏源，从而引发过敏反应。引发过敏的内因就是指机体存在免疫系统缺陷，可能与先天遗传因素有关。如果人们出现脸部发生过敏和眼睛肿的症状，就应该及时进行治疗，包括脱离过敏源、药物治疗以及脱敏治疗等等。
如何改善过敏体质
1、进行脱敏疗法。对于某些症状比较严重的过敏患者可以采用脱敏治疗法，帮助改变过敏性体质。这种疗法一般是要用化学的方法来改变患者的血清，将其稀释。另外，向皮下注射可以改变致敏原以及乳类和花粉等物质制成的抗原浸液，就可以逐渐增加致敏原的浓度，调节或改善人体的免疫系统，使体内产生抵抗力抵抗过敏物质，起到有效地防止过敏的作用。
2、饮食调理法也可以改善过敏。过敏症患者需要注意饮食营养均衡，少吃甜食、油腻、刺激性食物等。要注意辨别食物致敏原，多吃富含维生素的食物，以增强机体的免疫能力。