老年人要保持身体健康，需要营养满足需求，在营养获取量充足的情况下可以增强抵抗力，维持器官功能良好。但是，有部分老年人却营养不良，营养不良的影响下会免疫能力降低，容易生病，还会有身体瘦弱、脸色变差、某些器官功能下降情况，因此，要了解老年人营养不良是怎么回事，通过正确补充营养让身体恢复健康。
1、挑食或者偏食
老年人有营养不良的风险，而出现这种情况很可能是饮食不恰当，没有荤素搭配合理，三餐规律饮食，可能在营养获取量少的情况下营养不良。要保养好身体，需要正确饮食，在饮食过程中获取人体需要的营养物质，在规律饮食的情况下蛋白质、矿物质、微量元素、维生素满足需求，免疫能力才可以提高，防止营养不良诱发疾病。但是，很多人饮食不规律，平时爱挑食，偏食，都容易让身体营养不良。
2、消化能力差
老年人营养不良很可能是消化系统功能降低，上了年纪的人要注意消化系统功能提高，通过保护肠胃让身体正常消化，才能在饮食过程中获取食物后吸收里面的营养物质，但是，很多人忽略了肠胃健康保养的重要性，在消化系统功能降低后就算获取了很多食物，但是里面的营养无法被人体正常吸收，同样会营养不良影响健康，有消化不良，容易拉肚子的表现最好及时调节身体，才能让营养物质被人体正常吸收。
3、出现代谢障碍性疾病
老年人营养不良可能是出现了某些疾病，特别是甲状腺功能异常，这种情况也会让老年人营养不良。甲状腺激素正常分泌，生命活动可以维持，但是很多老年人甲状腺激素分泌量过多，身体代谢速度快，交感神经过兴奋，可能就会体重下降，给人瘦弱的感觉，发病期间虽然胃口好，摄入很多食物，但是体重无法保持正常。另外，有部分老年人出现糖尿病，在糖尿病发病期间血糖异常同样会让患者体重下降，有营养不良的特点。
4、身体衰老引起
老年人营养不良还可能是身体衰老发出的信号，上了年纪的人身体开始衰老，在衰老的过程中很多重要的系统，器官会功能降低，代谢以及消化能力都变差，在吸收营养物质这方面能力也下降，更容易营养不良。加上很多老年人胃口也下降，没办法摄入足够的食物来满足身体需求，可能一段时间之后就会营养不良，这是身体衰老常见的表现。