饮食是否健康决定了身体的情况，很多人病从口入是因为饮食没有节制，有健康隐患的食物大量吃，久而久之某些器官受到损伤，可能会引发疾病，而这些疾病不断发展带来的影响明显。
因此，要了解正确的饮食原则，坚持下来消化系统保持功能良好，身体又获取营养物质，可以保持健康。很多人在烹饪食物的过程中喜欢加入辣椒，花椒来调味。吃辣到底好不好呢？下面就来详细了解。
吃辣好不好取决于身体适应情况以及吃辣是否有控制，很多人本身身体虚寒，吃点辣的东西可以驱寒，保持身体温暖，避免寒气影响健康。懂得控制，不要长时间大量吃辣，也不要一次性吃太辣，可以收获好处。
但是，有部分人总是吃辣，加上已经有消化系统疾病在发展，不适合吃辣的情况下大量吃，可能会刺激肠胃，进而带来负面影响。
“无辣不欢”与“有辣必烦”的人，谁身体健康些？
很多人不知道无辣不欢以及基本上不吃辣的人哪一种身体更加健康，其实，吃辣和健康情况有联系，但是并非每个人都一样。如果所在的地区寒气，湿气容易入侵，多吃点辣的东西可以促进汗液排泄，达到驱寒，祛湿的效果，例如四川重庆地区的人多喜欢吃辣的东西来调节，习惯了这种饮食方法，不会出现健康问题。另外，吃点辣的东西可以帮助开胃，促进食欲。
部分人本身有消化系统溃疡，炎症出现，此时就应该清淡饮食，选择性质温和食物提供营养，如果在有基础疾病的情况下还大量吃辣的东西，可能会加重原有疾病发展，甚至有反酸烧心，胃部灼热，疼痛情况。有部分人吃了辣的东西就拉肚子，也是消化系统不适应。有这种情况还无辣不欢，身体容易受到伤害。
除此之外，部分人基本上不吃辣，加上所在的地区也没有吃辣的习惯，平时多选择性质温和的食物提供营养，肠胃通常会更加健康，不容易在辛辣物质的刺激下粘膜受损。
因此，可以发现爱吃辣和不爱吃辣身体状况是有差异的，但是只要身体适应且适当吃辣的东西，并不会带来影响，有好处可以收获。那些身体不适应，又有疾病在发展的人，吃太辣就会带来负面影响，具体情况因人而异，无法一概而论。