说到脑梗很多人不以为意，因为疾病还没有出现就认为离得很遥远，却不知道很多危险因素会让严重疾病入侵，要提前掌握预防的方法，才能拒绝疾病后身体健康有保障。很多人大脑血管受到损伤，逐渐堵塞，狭窄，局部循环出现障碍，大脑处于缺氧，缺血的状态中，严重时会缩短寿命。
哪些食物吃太多会伤害血管？
1、甜食
大脑血管受到损伤，脑梗可能会出现，而要预防疾病甜食再爱吃也要管住嘴。尽量避开糖分含量丰富的甜食，甜食代表有奶茶、蛋糕、糕点、糖果，其含有的糖类物质较为丰富，因此吃起来才甜味明显。
但是，太甜的东西不仅会影响胃口，降低食欲，还容易能量提供过多让身体肥胖，肥胖之后体内脂肪物质堆积，不仅逐渐体型改变，就连血糖也会波动，而在血糖升高的过程中可能会引发糖尿病，进而伤害血管，有诱发脑梗的隐患。
2、高盐食物
大脑血管逐渐受损和饮食是有密切关系的，为了保护血管，再爱吃也别大量摄入高盐食物。在烹饪的过程中钠盐的使用技巧要掌握，适当添加，品尝一下味道，如果太过清淡再继续添加，钠盐的量不要一口气加入太多。
对于健康的人来说每天钠盐的摄入量也不能超过六克，若持续大量摄入高盐食物，太过重口味，不仅会口干舌燥，就连血压也会跟着变化，身体排泄钠离子压力增大，无形中血管会受到损伤。
3、油炸食物
远离脑梗的人需饮食正确控制，尽量避开油炸类食物。油炸食物虽然美味，吸引很多人的味蕾，但吃太多同样不利于健康，会在热量提供过多后身体逐渐肥胖，而肥胖又是慢性疾病出现的罪魁祸首，更容易影响血脂、血压等指标变化，无形中大脑血管负担加重，可能还会影响局部正常的血液循环。如果可以采取其他清淡点的烹饪方式，确保食材的原汁原味，摄入后不仅可以提供营养，也可以保持指标稳定后拒绝疾病。
4、含酒精食物
远离脑梗应该尽量避开添加酒精烹饪过的食物，对于吃货来说越新奇，越丰富的味道更能吸引他们的味蕾，因此，很多人烹饪食物的过程中喜欢创新，有时会加入白酒、啤酒或者黄酒等来烹饪，食物自然酒香气十足。
而这些添加酒精的食物同样有刺激性，吃太多不利于大脑血管健康，可能会让多个指标出现变化后引发其他严重疾病，因此，在养护血管的过程中尽量做到滴酒不沾。