干莲蓬煮水的功效与作用

核心功效：抗氧化、防衰老、清热解暑

功效作用：莲蓬性寒味苦，含有硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有清热解毒，清火消暑，消肿利尿，健脾升阳的功效，夏天可以饮用，预防中暑，孕妇也可以适量饮用，用于利尿消肿，但应适量饮用，不能过量。

适宜人群：中暑者、水肿的孕妇

不适宜人群：体寒者

不宜同食-名称：猪肚

不宜同食-原因：莲蓬与猪肚一起服用易中毒。

食用方法1-名称：饮用

食用方法1-内容：将晒干的莲蓬头洗净放入锅中，加水煮至颜色变黄后即可。