核心功效：疏风清热、疏肝明目
功效作用：薄荷叶为植物薄荷的地上部分，性凉，味辛，归肺、肝经，具有疏风清热、疏肝明目的功效，用于外感风热或风温初起所导致的头痛头热，咽喉肿痛，目赤，口疮，胸胁胀闷等。
适宜人群：风热感冒患者、目赤者、咽喉肿痛者
不适宜人群：孕妇、体虚多汗者
不宜同食-名称：甲鱼、龟肉
不宜同食-原因：薄荷叶与甲鱼一起吃，可能会引起食物中毒；与龟肉一起食用，很容易得疝气。
食用方法1-名称：饮用
食用方法1-内容：将薄荷叶清洗干净后，拿开水冲泡，几分钟后即可饮用。
食用方法2-名称：榨汁
食用方法2-内容：薄荷叶榨汁也是很常见的一种食用方法，可以根据个人喜好加入适当的调料，有清凉解暑的作用。