核心功效:益气止渴、清心明目、祛热解毒
功效作用:苦瓜茶是将新鲜苦瓜放在烈日下烘干，或经高温烘培制成的药茶，具有生津止渴、清心明目、祛热解毒的功效，可用于赤眼疼痛、热病中暑、消渴饮水无度等疾病的治疗，还具有调节血脂，降低血压的作用。
适宜人群:体温热甚者、肝火过盛者、三高症患者、肥胖者
不适宜人群:经期女性、脾胃虚寒者、腹部冷痛者、泄泻者
不宜同食-名称:辛辣、肥腻食物、葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉
不宜同食-原因:苦瓜茶性大寒，同服辛辣、肥腻食物、葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉，易降低药效。
食用方法1-名称:饮用
食用方法1-内容:取适量苦瓜茶用热水浸泡，温服即可。若在沸水倒入苦瓜茶，继续煎煮一分钟，然后倒入茶壶静置温度，效果更佳。对于经常有口腔溃疡者，可以配绿茶一起焗泡。