孕妇可以吃猪血吗

孕期是可以吃猪血的。

孕期女性常出现缺铁性贫血，主要是妊娠期间血容量增加导致血液稀释，以及怀孕中晚期胎儿对铁的需求和利用明显增加。

猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等，补充孕妇营养。猪血含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，所以吃猪血对妊娠期缺铁性贫血有一定补铁作用。猪血还有通便排毒作用，帮助排出体内废物，尘埃，重金属等。

孕妇吃猪血要注意猪血是否安全卫生，尽量自己做，猪血要煮熟煮透。