拉水、肚子疼要根据病因来进行针对性处理，具体如下：
1、如果是由于饮食不当或进食生冷、不洁的食物导致拉水、肚子疼，可以采取止吐、止泻等对症治疗，也可以口服益生菌来调节肠道菌群，缓解症状。
2、如果是由于受到细菌感染导致的细菌性肠炎，出现拉水、肚子疼的症状时，可以口服喹诺酮类或头孢类抗生素抗感染治疗。
3、如果是由于受到病毒感染导致的胃肠道感冒，也可引起拉水、肚子疼，可以口服抗病毒药物或藿香正气水等药物治疗。拉水严重时，可以口服盐溶液来补充水分和电解质。
建议出现拉水、肚子疼等症状时，要及时到医院就诊，进行相关检查明确诊断。平时饮食要注意卫生，不要吃过多辛辣、刺激的食物。