银耳汤隔夜放冰箱冷藏后能喝吗

银耳汤隔夜放冰箱冷藏后不建议饮用。

银耳是一种常见的菌类食材，烹饪后的银耳不建议隔夜食用，由于银耳汤在常温下只能放置4-8个小时，隔夜后再放入冰箱冷藏也会发生变质情况，所以如果是先隔夜后冷藏则不建议饮用。但如果是刚煮好，稍微放凉后就放入冰箱冷藏保存，隔夜拿出是可以饮用的，但食用时要高温煮沸后再吃，否则很可能会引起腹泻、腹痛等不适。