刀豆有毒吗

刀豆味甘、性平，是一种豆科植物，具有温中下气、止呕逆作用，对脾胃虚寒、腰膝酸痛具有一定治疗调节作用，而嫩荚和种子都是可以食用的。

刀豆本身是无毒的，但是食用过多或者食用未熟的刀豆，有引起消化道不适、轻度中毒反应的可能，主要作用于消化道，会出现一些反呕、恶心、腹胀、腹泻情况。对于患有胃部疾病、胃火旺盛者是不宜食用的，需要多注意。