我们吃大蒜会呕吐可能与下面三个因素有关：
一、蒜味不适。大蒜具有很强的刺激性，有些人不耐受，吃了大蒜会觉得刺激性太强，从而产生恶心、想吐的感觉。建议吃完大蒜后可以吃些富含蛋白质的食物来减轻不适，例如牛奶、酸奶、坚果等，蛋白质可与大蒜素发生反应，减轻不适感。
二，食用过多。有些人爱吃大蒜，食用过多，大蒜中的大蒜素大量在身体堆积造成强烈的不适感，以至于恶心想吐。建议适量食用，不要过多食用。
三，胃部疾病。大蒜中的大蒜素有消炎杀菌的功效，经常食用对身体很有好处，但是有胃部疾病的人吃大蒜可能会加重腹部灼热感、嘈杂感、恶心欲呕吐等症。建议有胃部疾病者少吃大蒜，以免加重不适。