血糖高的人能吃南瓜吗,南瓜是甜的吗?

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血糖高的人可以适量的吃一些南瓜,但注意要减少主食用量,也就是说要控制进食食物的量。

对于糠尿病患者,要根据日常测得的血糖值,遵医嘱适量的吃一些南瓜。南瓜含有淀粉,适量可以给机体提供能量,而且南瓜富含维生素A、维生素C和维生素E,可以促进胰岛素分泌。南瓜中含有果胶,可推迟食物在肠道的排空并延缓肠道对糖类的吸收,从而控制血糖的升高。

南瓜口感偏甜是因为含有大量的果糖,对于糖尿病患者来说,多吃南瓜会导致血糖的上升。


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