黑芝麻能降血糖吗

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。中医认为有补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等症状。可以做为膳食食材，单用并无低血糖的作用，对糖尿病患者来说，过量食用肯定会升高血糖。黑芝麻由于含有油脂较高，对于高脂血症的人也同样不建议大量食用。