晚上打的豆浆第二天早上还能喝吗

晚上打好了豆浆，第2天早上就不要再喝。因为豆浆内含有的优质蛋白比较丰富，很容易发酵变坏，致使细菌繁殖，饮用后不但营养得不到利用，反而会引起胃肠道不适，严重者会出现呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎。

饮豆浆最好现打现喝，不但质量能够保证，口感也好。过夜的豆浆再进行加热后，破坏豆浆本来的豆香味。新鲜的豆浆内，含有的营养物质和纤维素，还能够起到调血脂、降血糖的作用，适合高脂血、糖尿病的患者长期饮用。