海参皂甙的功效与作用

海参皂甙，是棘皮动物海参的主要次生代谢产物，具有抗肿瘤、抗病毒、调节免疫不足等多种功效，而随着深入研究显示，海参皂甙对一些真菌，比如白色念珠菌、沙门氏菌等，也有较强的抑制作用。

而且在用于预防肿瘤、改善免疫不足方面，都有很好的保健效果，也是近些年一直被研究的对象，所以可预期，未来在用于治疗方面，或者保健作用上，是有不错的广泛前景的。