没有所谓小孩子吃什么美白皮肤最快的说法，小孩子也不建议使用任何医疗的方式包括药物来美白，饮食上可以考虑适当吃些柠檬、鱼、番茄、大豆等食物，可能有一些帮助。
1、柠檬。柠檬中含有丰富的维生素C与柠檬酸，能抗氧化，使黑色素沉着减少，且能加强皮肤屏障不容易被晒伤。
2、鱼。鱼中含有大量的蛋白质和胶原蛋白，经常吃鱼可以在一定程度保护皮肤不容易被紫外线晒伤，而且胶原蛋白还能使皮肤变得富有弹性。
3、番茄。番茄中含有番茄素，能抗氧化，阻缓皮肤变黄衰老的速度，而且番茄还能有效抑制酪氨酸酶的活性，避免皮肤表面黑色素沉着。
4、大豆类食物。大豆类食物中富含维生素B2，有利于皮肤正常的新陈代谢，使皮肤光滑；而且维生素B2能很好地减少黑色素的生成。
一些药物如维生素C含片和谷胱甘肽含片等虽然能加快黑色素的代谢，但是不建议自行给小孩子用药，避免影响小孩子的生长发育。