西兰花和白萝卜能一起吃吗

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西兰花和白萝卜是能一起吃的。

西兰花和白萝卜同属十字花科,两者并不相克,一起食用一般不会产生不良反应。西兰花营养成份丰富,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素、维生素C等,而白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维等。西兰花和白萝卜一起吃,能补充丰富的营养和微量元素,还能起到增强机体的免疫力、促进胃肠蠕动和消化、利尿通便等作用,而且西兰花中含有硫葡萄糖甙,长期食用能减少乳腺癌、直肠癌、前列腺癌等癌症的发病率。


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