长期吃谷氨酰胺有什么危害

长期吃谷氨酰胺的危害有便秘、加重肾负担、血氨升高等，具体分析如下：

1、便秘：谷氨酰胺可以促进肠道对于钠元素和氯元素的吸收，使肠道对水分的吸收增多，长期吃谷氨酰胺易导致大便变干变硬，造成便秘。

2、加重肾负担：谷氨酰胺属于氨基酸类药物，因氨基酸需要通过肾脏加工代谢，长期服用谷氨酰胺会加大肾脏的负担，而患有肾功能疾病的患者长期服用谷氨酰胺则易导致肾脏受损。

3、血氨升高：患有严重肝硬化、代谢性疾病等肝脏疾病的患者，长期服用谷氨酰胺会使血氨升高，容易诱发肝性脑病、肝昏迷等。