牛脖子肉能吃吗

牛脖子上的肉可以吃，但是并不是牛脖子上所有的肉都可以吃，应该进行处理，比如说牛脖子上的淋巴结不建议食用，因为淋巴结中可能会含有大量的病原体，这时摄入人体之后可能会造成不良的反应，甚至会引起患者出现疾病的情况。所以建议患者牛脖子上的肉可以吃，但是并不是所有的肉都能够进行食用，一定要在进行特殊的处理之后才能食用。