糖尿病人吃什么炒菜

糖尿病患者可以炒菜吃，这样烹饪方式多样，满足各自的口味。具体菜的种类可以选择茎叶类的食物，要少吃根类的食物，比如土豆、地瓜等等，但是注意炒菜的时候要少放油和盐，也要少放酱油味精等高盐的调味品，尽量清淡一些。

糖尿病患者吃饭的时候还要注意不要暴饮暴食，细嚼慢咽，尽量选择小一些的餐具。糖尿病患者饮食控制还需要限制每天进食的总热量，尽量减少动物性脂肪的摄入，同时要配合适当的运动锻炼，消耗热量。