干香菇嘌呤高吗

干香菇嘌呤含量很高，属于中等偏高的嘌呤含量食物，所以血尿酸增高的人建议不要食用，一般在临床上发现血尿酸增高的人，首先应该给予生活方式干预，就是不要吃嘌呤含量高的食物。

嘌呤含量最高的食物，主要是动物内脏以及某些海鲜，比如猪肝、猪肾、猪肚等，海鲜中牡蛎、鱿鱼含嘌呤是最高的，不要吃。同时注意多饮水，最好每天饮水量超过2000毫升，促进尿酸的代谢，这样对健康非常有利。