养护肝脏可从多方面入手，只有生活细节注意，会伤害肝脏的不良习惯纠正，疾病才能远离。而有的人持续让肝脏细胞受到损伤，后续功能无法发挥，会有各种不良症状出现。另外，饮食谨慎点，选对食物很有必要，以免肝脏也受到伤害。那么，吃鸡蛋是伤肝还是养肝呢？
鸡蛋作为常见的食物，本身营养价值高，价格也便宜，在适应的情况下适当吃，且掌握正确的烹饪方式，控制好量，可以获得好处。鸡蛋含有人体需要的蛋白质、微量元素、矿物质，正确吃鸡蛋对肝脏养护是有帮助的。
肝脏本身可以合成蛋白质，但合成的量不多，单纯依靠自身合成依然会蛋白质缺乏，而通过适当吃鸡蛋补充里面的蛋白质，对肝脏养护有帮助。不过，有的人过量吃鸡蛋，甚至吃生的鸡蛋，有可能会影响消化系统健康，甚至增加肝脏压力。
一天吃多少鸡蛋合适？
想要通过吃鸡蛋的方式来调节身体，维持健康状态，最重要的是控制好量，就算食物营养价值高也并非摄入量越多越好。有的人每天大量吃鸡蛋，里面的蛋白质，胆固醇等获取过多，会增加消化负担，甚至有血液粘稠的风险。
还有的人偏爱吃蛋黄，不吃蛋白，对血脂调节有影响。正确的做法是整个鸡蛋都吃，同时控制好量，如果没有过多的能量消耗，每天吃一个鸡蛋即可。当然，健身人群可以适当增加量，两到三个也不成问题，但需配合锻炼来促进能量消耗，才能让营养物质正常吸收。
吃鸡蛋还要注意什么？
吃鸡蛋还有其它注意要点得了解，不能吃生的鸡蛋。有的人觉得刚生下来的鸡蛋营养价值高，不要煮熟直接生吃，可以让里面的多种营养被人体获取，却不知道生的鸡蛋没有煮熟可能含有微生物，细菌，本身肠胃功能薄弱，吃生鸡蛋可能肠胃出现不适感，容易腹痛，拉肚子。
另外，那些肥胖或者血液粘稠的人，在烹饪鸡蛋过程中得掌握方法，尽量采取水煮这种方式，不要经常吃油煎鸡蛋。虽然煎鸡蛋有油脂香气，更美味，但吃太多会获取较多油脂，不利于体重控制，这些都是吃鸡蛋需注意的问题。
通过以上内容可以发现，正确吃鸡蛋，身体条件满足的情况下对肝脏养护是有帮助的，当然，不能因为食物营养价值高就大量摄入，吃太多会增加消化压力，需要在吃东西前了解相关的细节，注意要点，才能越吃越健康。