咳嗽患者适量吃鸡蛋通常没有什么影响，若患者对鸡蛋过敏或肠道功能不好，则容易产生不良影响。
引起咳嗽的原因有很多，外界环境刺激、药物、疾病等均可引起咳嗽，其中疾病大多数是呼吸系统疾病，在饮食上除了需要清淡饮食、加强营养、合理膳食、少吃辛辣、油腻和刺激性的食物之外，通常没有明显的禁忌。鸡蛋富含蛋白质，适量摄入可以加强营养，也有助于病情恢复，所以咳嗽患者吃鸡蛋一般不会出现不良影响。
若患者对鸡蛋过敏，可能会发生过敏反应，可导致皮肤红肿、瘙痒、流涕、鼻塞，严重者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
如果患者的胃肠道功能不好，而鸡蛋含大量优质蛋白和胆固醇，若过多食用容易加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等情况。