小朋友吃了草莓尿液发红吗

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小朋友吃了草莓尿液一般不会发红。 如果尿液发红,最好去医院化验一下尿液。

草莓属于常见的水果,营养价值较高。草莓中含有一种物质叫做花青素,花青素属于黄酮类衍生物,能使草莓呈现为红色,其发色基团是多个共轭结构环,这种共轭结构容易被氧化破坏。小朋友吃了红色的草莓后,草莓中的花青素容易被氧化,通常不会导致尿液变红。

如果小朋友吃了水果后尿液发红,考虑是吃了含有甜菜红素的水果造成的,比如红心火龙果。甜菜红素进入人体后不易被降解,可能会随着尿液排出体外,从而导致尿液呈现为红色。


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