dha有鱼腥味正常吗

dha属于一种长链多不饱和脂肪酸，其特性容易被氧化，它的氧化产物与氨基化物结合，会生成具有腥臭味的胺类物质，这些就是我们所说的鱼腥味。DHA有了鱼腥味，可能变质了。

另外dha原料提炼于海藻或深海鱼类，而奶粉成分为了促进宝宝的脑神经和视神经发育，会添加dha，所以有腥味也是正常的。虽然奶粉中dha不多但是会影响口感，主要还是其容易被氧化的特性，因此在奶粉中也会加入抗氧化剂来减少dha被氧化的几率。