空腹吃紫薯的危害

有慢性胃病胃溃疡的人群，不要空腹吃紫薯，会刺激胃酸分泌过高。容易出现恶心，反酸等症状。紫薯是目前餐桌上比较喜爱的食物。含有的营养价值非常丰富，紫薯内含有大量的粘液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。

紫薯内含有的脂肪比较低，多吃紫薯具有减肥的作用。紫薯内含有的粗纤维素比较丰富，具有润肠通便的作用，除了具有普通红薯的营养成分之外，还含有硒微量元素，花青素，可以预防多种疾病的作用。