地瓜是碳水化合物吗

地瓜也是属于碳水化合物，而且碳水化合物分为单糖二糖、低聚糖和多糖四类。而地瓜就属于多糖碳水化合物，不仅营养物质丰富，而且还可以维持生命活动所需要的能量，同时还有抗凝血的作用。

一般情况下，人体内所必需的营养元素有蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等物质，所以适当的吃一些地瓜，对身体是有非常好的作用。建议平时也要多锻炼身体，而且不要多吃，因为地瓜是属于产气的食物，如果吃多了很容易出现胀气。