吃了葱与蜂蜜的解毒方法

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任何一种食物在使用的时候都是有禁忌的,有一些食物是不能共同使用的,在一起食用不仅不能得到保健养生的效果,而且还会由于各种营养成分相互冲突,对于人体造成不同程度的伤害。大葱就不能和蜂蜜一起吃,因为大葱与蜂蜜的营养物质相互冲突,食用之后容易出现恶心、呕吐、腹痛等症状,对于身体的危害性比较大。

1、葱的烹调三误区:

1.小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;2.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;3.吃葱不宜喝蜂蜜,蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

2、葱和蜂蜜能一起吃吗葱与蜂蜜不可同服因为生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服,另外蜂蜜与豆腐相克 ,相克的物质有时还会产生素性,导致人中毒. 豆腐味甘、咸,性寒有小毒,能清热散血,下大肠浊气。

蜂蜜是一种潜在的成碱性食品,可促进食物的消化,对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外,蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。

需要注意的是,蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的水冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水,夏天也可用冷开水冲调。

蜂蜜和大葱都是养生效果非常不错的食物,在日常生活当中也比较常见,尤其对于蜂蜜而言,大家认为蜂蜜是一种天然的抗氧化剂,它是不会发生腐败变质的,其实这一点也是有一些理解错误的,因为蜂蜜如果密封不严实,长期在空气当中裸露的话,也会造成口味和营养物质的流失。


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