随着医疗技术的不断进步，麻醉剂的产生，给病人在手术医治上带来很大的贡献，它可减轻病人手术时的痛苦。不过在麻醉程度来讲是有所分类的，它有全麻、局麻之分。全麻手术之前都有相应的准备工作，其中禁食饮水尤为重要。那么全麻手术前喝了两口水有影响吗?临床上很多患者会有这样的疑问，做手术而已，和我正常饮食有什么关系呢?关系大着呢!
手术前之所以不能吃东西喝水，主要的原因，是为了防止呕吐物引起窒息危及生命。大家都知道，手术中为了让患者没有疼痛以及手术顺利进行，麻醉医生会给患者在术中应用各种镇痛药物、镇静药物、肌肉松弛药物等。这些镇痛、镇静和肌肉松弛药物，都很可能会不同程度的刺激和扰乱胃肠道正常的功能。
很多反应敏感的患者，会直接呕吐想象，即便是在麻醉状态下。而医生手术的时候，为了达到无菌效果，患者一般都要被各种单子盖上。如果这个时候患者发生呕吐，因为患者本身处于麻醉状态无法及时排出呕吐物，很容易将呕吐物误吸到气道中。轻者引起呼吸系统感染，重者直接窒息危及生命。所有全麻手术前喝了两口水是有一定影响的，患者一定要谨遵医嘱。
此外，不仅仅在手术中，这种风险在术后也一样存在。尤其是血液中麻醉药物尚未代谢干净，患者本身处于迷迷糊糊状态时。因为各类麻醉药物必须使用，因此，为了尽可能减小呕吐物误吸窒息的风险，所以医生会在术前和术后让患者不要吃喝以让胃肠道彻底排空，这样即便发生呕吐也只是少量的胃液，不会有太多呕吐物出来。
综上所述，全麻手术前喝了两口水是有一定影响的。另外，涉及食管、胃肠道的手术，术前禁食水排空胃肠道也是为了手术顺利进行，而术后禁食水一段时间更是为了让胃肠道吻合口更好的愈合。