中药是一种我们日常生活中很常见的治疗疾病的药物，已经有很多年的历史了，我们在熬制中药的时候，有很多要注意的地方，尤其要注意的就是中药的熬制工具，一些不合适的熬制工具可能会影响到药物的效果，甚至还有可能加重患者的病情，所以说大家在选择工具的时候一定要慎重，最好是不要选择金属的器皿来熬制中药，这样对人的身体健康是有一定伤害的，尤其是铝制的器皿，所以说中药是不可以用电饭锅熬的。
一般情况下，我们熬制中药都是采用陶罐，这样才能够更好地发挥药物的效果，而显然金属锅是不适合用来熬制中药的，所以说我们一般不用炒菜的锅或者是电饭锅来熬制中药，实际上这些锅里面的金属会影响到药物的效果，对人的伤害是很大的，尤其是铝锅，可能会导致人出现老年痴呆，所以说大家千万不要用电饭锅来熬制中药。
如果要熬制中药的话，我们最好是选择专用的陶罐，这样药物的效果就可以全部发挥出来了，对人的身体健康是很有好处的，并且陶罐的价格也不是很贵，大家应该都是接受的了的，所以说为了自己的身体健康着想，我们在熬制中药的时候最好是选择陶罐，当然暂时没有陶罐的话，选择不锈钢盆也是可以的。
熬制中药的过程是很重要的，我们在熬制中药的时候一定要选择合适的器具，最合适用来熬制中药的器具就是陶罐，至于电饭煲或者是铁锅这样的金属器皿，是不可以用来熬制中药的，否则会对人的身体健康产生巨大的危害，影响到药物的效果，并且我们在熬制中药的时候，一定要控制熬制的时间，不能过短也不能过长，否则药物的效果发挥不到极致，对于治疗疾病也是没有什么帮助的。