说到卡路里，人们通常会想到减肥，卡路里减肥法基本上是计算卡路里的数量，通过运动，可以健康减肥。不要局限于可以吃什么，不能吃什么，但是要记住每种食物的卡路里数量。下面我们一起了解下，1000卡路里等于多少脂肪，卡路里是什么意思，怎么减少摄入卡路里。
卡路里与脂肪没有直接关系，一般情况来说，卡路里不是指脂肪，而是指热量。如果要转换，一千卡路里等于约9000千卡，但两者不能直接转换。如果进行体育锻炼减肥，消耗的是卡路里，但吃的食物是热量，所以减肥，要减少热量的摄入。
卡路里是能量的衡量标准，测量食物中的卡路里含量，以及人体内释放的卡路里。根据理论，可以结论出一卡路里的热量可以将1克水提高1摄氏度。卡路里不是营养素，但很多营养素会给我们带来卡路里。蛋白质，碳水化合物和脂肪结合成各种含卡路里的食物。
减少卡路里的摄入量，实际上就是减少卡路里摄入量。如果身体摄入过多的卡路里，就会导致肥胖。因此，在正常生活中，一定不要吃太多高热量食物，如油炸食物，烧烤食物，含有大量的热量。可以多吃新鲜水果和蔬菜，多喝水，运动，并将减肥与运动相结合。
中国菜非常好吃，热量也很高，特别是油炸等烹调方法。因此，在减肥期间，可以多吃水煮的食物，可以加一些辣椒作为蘸料，这样可以减少热量的摄入，身体可以在一段时间内消耗大量的卡路里。不要吃太多的饭菜，可以少吃多餐，每次都吃七八分饱。睡前4小时前禁止进食，如果在夜间摄取过多的卡路里，会导致体内脂肪堆积。因此，睡前少吃没有错。