吃甘蔗会不会发胖

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甘蔗具有清热解毒、生津解渴、润燥补肺等多种功效,平时有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,在一定程度上有助于清除异味、缓解疼痛。但是甘蔗那么甜,糖分那么高,吃甘蔗会使人致胖吗?

食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。那么甘蔗的热量高吗?吃甘蔗会胖吗?

每100克甘蔗所含有热量 64.00千卡,蛋白质 0.40克,脂肪 0.10克, 碳水化合物 16.00克,膳食纤维 0.60克 ,维生素A 2.00微克),胡萝卜素 10.00微克 ,硫胺素 0.01毫克,核黄素等等其他营养素。甘蔗含糖量高达17-18%,且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收,并放出热量,供人体活动之用。它的热量比较高,吃多了会吃胖。尽量少吃为好。

甘蔗的热量

每100克甘蔗所含有热量 64.00千卡,其中碳水化合物有16克,含糖量高含17%-18%,碳水化合物是释放能量的其中一种能量来源,其他还含有蛋白质,脂肪,膳食纤维,维生素A,硫胺素,核黄素等等其他营养素。

人体的一切生命活动都需要能量,食物中能产生热量的营养素有碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。能量摄入过剩,则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪,脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。体力消耗量大和需要减肥的人群,应按照自身的状况适当增加或减少吃甘蔗。


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