常喝粥能补中益气、促进消化,是一种日常养生佳品。夏天到了喝一碗粥,不但能轻松解暑并且营养又健康哦!小面小编为大家分享一道夏季美食养生粥——鸡汤粥,快来学习吧!
【鸡汤粥所需食材】
粳米300克,鸡汤500毫升,熟鸡腿1个,熟鸡蛋1个,酱油、芝麻油、葱适量
【鸡汤粥熬制步骤】
1、将准备好的米淘洗干净,放到锅里。
2、在锅里加入鸡汤,再加入清水(按个人喜好添加)
3、再将鸡腿放进去。
4、大火煮开后,转中小火,熬制时,不断用勺子搅拌,直到粥变得软滑。
5、再将准备好的鸡腿肉撕碎,放到粥里。
6、粥熬好后,放入芝麻油、酱油、葱放进行搅匀。
7、将煮熟的鸡蛋切好,放在粥上面。
以上便是小编为大家分享的夏季美食养生粥——鸡汤粥的熬制步骤,你学会了吗?还有小编要提醒大家的是煮粥经常溢锅,要时刻看着,溢锅后灶台很脏,清理起来也麻烦。
相关阅读:夏季养生粥(二)