中医认为,婴幼儿脏腑较为娇嫩,功能还没宪全发展完善,稍有喂养不当.就会对小儿的脾胃造成损伤,加上营养不均衡,就会导致气血不足,造成贫血。下面给大家介绍两种小儿贫血食疗方,帮助小儿补血养气。
食疗方一:四色珍珠汤
【食材】瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜、面粉。
【做法】第一步.将面粉放入盆内.边加水边用筷子拌匀面粉.直至面粉 浓稀度起“小疙瘩“为止。第二步.将猪肉刹成肉末;用开水将菠菜焯一下.切 成小粒。第三步.热锅入油,根据个人喜好放进适量的葱姜末,下肉末煸炒.加 少许酱油,添入适量水烧开。第四步.将已经起了疙瘩的面粉水放进祸中.煮片刻.此时例入鸡蛋液.放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即可食用。
【适用人群】正值吃米糊时期的8-12个月幼儿。
食疗方二:鸭血豆腐汤
【食材】豆腐一块.鸭血一块,佐料适量。
【做法】将鸭血和豆腐分别切成小块,放入沸水中煮滚.片刻之后.可以 根据个人口味,往锅中加入小白菜、菠菜等营养价值较高的青菜。
【适用人群】由于是流质食品,适合7个月以上能够进食流质食物的幼儿。
此食疗方材料简单,物美价赚,但是营养价值很丰富,宝宝吃着也容易人口,不会有药物调理 的感觉。豆腐中含有丰富的蛋白质.鸭血中含铁最很高.而小白菜、菠菜等营养 蔬菜则含有丰富的钙质和叶酸,钙质可以促进宝宝骨骼的发育;叶酸能够增强造 血功能,确保血红细胞的活性和寿命;维生家A, B族维生素、维生紊C等对于 促进宝宝神经系统发育效果也很好。
小儿贫血需要家长多加重视.不能单靠一味地进食补品来解决. 因为小儿脾胃功能尚未完善.所以从中医的角度上讲.和中医药膳、西医成药相 比.更加建议多采用贫血食疗方为宝宝打造均衡营养。