红枣是我们生活中最常见的食物，具有滋阴补阳，补血之功效，由于其维生素的含量非常高，因此有“天然维生素丸”的美誉，民间还有“日食三颗枣，百岁不显老”之得说法，这就足以说明红枣的养生保健作用了。下面我们来了解一下红枣的食用方法。
1：红枣茶饮
爱喝茶的朋友们，可以把红枣干，还有一些富含铁的食物泡着一起食用，如葡萄干、李子干、杏干、桂圆干等，这样能够起到互补的作用，红枣每百克中的铁含量只有2-4毫克。
但是维生素以及矿物质含量很高，这些食物加起来，可以在一定程度上预防缺铁性贫血哦，尤其对于贫血的人群来说，是个不错的选择。
2：用水煮红枣
有的朋友吃完生的红枣，会肚子不舒服，甚至出现腹泻的情况，如果你是这种症状，那么你可以用水煮红枣喝，同时，把红枣的皮去掉，切成小片，这样既可以补充到营养，又不会对身体造成影响了，对于女性的朋友们来说，还能够起到美容养颜、防止脱发的作用。
而且喝不了的红枣水，日常生活中我们还能够蒸米饭用，蒸出来的米饭香味也会更浓，吃起来也会更美味。
3：红枣粥
进入秋天之后，天气温度下降的很快，会越来越冷，这时候家里做个粥，是个暖身的好选择，大米中含有多种维生素、矿物质、淀粉等营养物质，如果再加上红枣，不仅口感上会更好，还可以起到补中益气、健脾养胃的效果。
红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。